Uno de los elementos más característicos de la comida mexicana es el guacamole, ante esto, el municipio de Peribán, Michoacán decidió romper un Récord Guinness al preparar el guacamole más grande del mundo. Esto ocurrió el pasado domingo 20 de noviembre.
El Récord Guinness se llevó a cabo en el marco de la primera exposición aguacatera, la cual se llevó a cabo del 18 al 20 de noviembre y fue una iniciativa impulsada por el ayuntamiento donde se llevó a cabo.
El guacamole estaba hecho de 80% aguacate, alrededor de 10 toneladas y 20% de cebolla, chile serrano, jitomate, limón y cilantro, los cuales fueron vertidos en un enorme cazo de acero inoxidable que tenía un peso de 550 kilos. Después de tres horas con 20 minutos, se logró superar la meta que al principio era de 4 mil 200 kilogramos y al final fue de 4 mil 900 kilos.
Al final, los presentes pudieron disfrutar del guacamole y diversas personas se mostraron emocionadas por el resultado del nuevo Récord Guinness en Peribán, Michoacán. Incluso algunos llevaron tuppers para poder guardar un poco de este guacamole.
El Récord Guinness del guacamole más grande del mundo que se logró en Peribán, Michoacán no ha sido el primero en México.
